Anche quest’anno Lisanna in occasione di Halloween ha pensato a tutti i suoi amici. Sua mamma Rita, da brava italo-americana qual è, ha introdotto nella sua famiglia questa tradizione che sta prendendo sempre più piede anche in Italia. E così anche quest’anno Lisanna si è presentata al Centro con due borsoni di sacchettini decorati a tema pieni di dolcetti. Agli scherzetti invece ci ha pensato Lucia, la mamma di David, con queste spaventose dita di strega insanguinate! Ma non temete, non siamo diventate né cannibali né vampiri … le dita erano di pasta frolla con unghie di mandorle accompagnate da marmellata di fragola. Ottime, oltre che ganzissime!
Il mese di ottobre è stato pieno di emozioni positive. Abbiamo avuto il piacere di rivedere, almeno per me che l’ho conosciuto all’asilo di Rio nell’Elba, Jacopo. Anche lui è un ragazzo moro, alto e molto carino. Fischia e suona la chitarra simbolicamente quando sente la musica. Guarda e scruta tutti e tutto. Purtroppo non parla ma per i ragazzi e per noi non è un problema e l’abbiamo già adottato! È già uno di noi-altri! |
| questo il nostro "ringraziamento-ricordo" per lei |
Guardate un po’ chi è venuto a farci visita questa mattina al Centro?! Bello speciale della sua nonna … il piccolo Mattia si è preso le coccole di tutti noi e ci ha fatto compagnia per buona parte della mattinata. Eccolo nella foto qui a destra mentre nonna Nila prova a dargli la merenda ma lui sembra più incuriosito da Lisanna che gli sta scattando una foto con il suo telefonino.  |
E questa è proprio la foto fatta
da Lisanna con il telefonino ed è venuta
davvero bene! Torna presto Mattia …
porta pure nonna, se vuoi!
|
Imma, la mamma di Alberto, qualche tempo fa ci ha detto: “mi ero avvicinata al Centro parecchi anni fa, ma non me la sono sentita di mandarci Alberto e ho aspettato tanto … Lo avessi iscritto prima!” Questa frase, detta come ringraziamento per il nostro lavoro, mi ha però fatto riflettere. Quindici anni fa al Centro eravamo lo stesso numero di persone, più o meno con le stesso qualifiche e con gli stessi titoli eppure eravamo diverse; certo ogni essere vivente non è uguale a sé stesso con il passare degli anni, ma nel nostro caso mi pare si sia trattato di una evoluzione in positivo. Almeno mi auguro che sia così sia per le famiglie che pur conoscendoci da anni hanno deciso solo recentemente di lasciarci far parte della vita dei loro figli, sia per le tante che ci hanno dato fiducia fin dall’inizio, ma che spero apprezzino il percorso che abbiamo fatto insieme. A volte ci capita di sfogliare i primi giornalini o le prime relazioni, solo per semplice nostalgia o per fare dei lavori (come per esempio il ricettario o per preparare il materiale per una gara d’appalto) e siamo orgogliose del loro nuovo aspetto. Ma non è un miglioramento formale anzi, quello che ci interessa è proprio la sostanza. Tutto il lungo percorso che la Di Vittorio ci ha fatto intraprendere per ottenere la certificazione di qualità, non è stato vissuto come aumento di scartoffie da compilare, ma come utilizzo di nuove strumentazioni che ci consentono di riflettere sul nostro operare e di valutare e, se possibile, superare gli inevitabili errori e difficoltà. Non possiamo certo sperare di non sbagliare mai o di avere le risposte per ogni problema, cerchiamo però di imparare dalla strada già percorsa. Sappiamo di poter contare non solo sull’appoggio di tutta la nostra cooperativa, che ci supporta con la sua rete articolata, ma anche sulla stima che abbiamo conquistato da parte dei servizi sociali. Il ruolo fondamentale nell’incoraggiarci e nello spronarci rimane però senz’altro quello di voi famiglie perciò vi chiediamo di non esitare a farci avere i vostri consigli, le vostre considerazioni, o le vostre critiche per percorrere al meglio la strada che faremo ancora insieme.
Lunedì 21, nel corso della riunione settimanale, Emanuela ci ha consegnato la modulistica riguardante la procedura da mettere in pratica per l’evacuazione del Centro in caso d’incendio. È stata così organizzata un’esercitazione per il giorno successivo. Ci siamo messe d’accordo e Martina P. avrebbe portato un fischietto da tenere poi al Centro per altre possibili esercitazioni o un’eventuale e reale emergenza. Noi operatori abbiamo informato tutti i ragazzi che quella mattina avremmo fatto un gioco e abbiamo spiegato loro di cosa si trattasse. All’improvviso, verso le 11 Martina ha fischiato: tutti ai propri posti, si incomincia! Pina è corsa al telefono per chiamare ipoteticamente il 115, io e Maria con gli altri operatori a tirare letteralmente i due letti fuori con eventuali ospiti. Le carrozzine con Antonietta, la Contessa, Michela, mentre David azionava la sua e correva fuori. Sulla soglia invece si è bloccata Siria, perché, cosciente che fosse una finta, non è stata al gioco più di tanto. Alla fine dell’esercitazione io ho rivolto ai ragazzi delle domande riguardanti cosa avessero capito. Tutti hanno detto: “fuoco”. Insomma, bravi tutti, avevano capito di quale gioco si trattasse!
Allora, dove eravamo rimasti? Ah, sì … che avrei partecipato anche quest’anno alla Festa dell’Uva di Capoliveri con il rione della Fortezza. Bene, il sabato avevo portato il cane alla pensione, perché non volevo che rimanesse solo più del necessario. La domenica, come ogni anno, sono passata a comprare la colazione per me e Francesca e poi di corsa al rione per cambiarci d’abito e immedesimarmi nel ruolo a me assegnato. Avevo chiesto aiuto a Riccardo Bacigalupi per quanto riguardava l’acconciatura e a Nila Crociani per un corsetto. Riccardo, tramite Pina, mi aveva fornito tre parrucche ma ne ho utilizzata solo una che la mia amica di vecchia data Daniela Brambilla, amica anche del Centro, aveva sapientemente pettinato dato che è parrucchiera; trasportarla senza spettinarla è stato tutto sommato molto semplice: in un casco vuoto da moto. Il rione era in fermento; tutti i componenti, me compresa, avevano l’argento vivo addosso. Il tempo, fino al giorno prima triste e piovoso, invece prospettava sole e caldo. Le ultime raccomandazioni di come entrare in piazza a Capoliveri. 
Eccoci giunti anche al numero relativo ad ottobre, ci siamo arrivati un po’ faticosamente a causa dei rallentamenti “informatici” di cui ormai sapete tutto. Finalmente però abbiamo una data, il 12 novembre Oriano e la sua squadra verranno, con armi e bagagli, a risolverci la questione. Non mancheremo di farvi vedere qualche foto dell’evento! Anche in questo numero nella rubrica “ricetta del mese” proseguono quelle tratte dal nostro Pranzo di Primavera. Questa volta è il turno di Letizia che per l’occasione aveva preparato un’ottima insalata di riso. Cogliamo l’occasione per ringraziarla del paziente e accurato lavoro che ogni giorno svolge al Centro e che ci consente di trovarlo ogni mattina splendido splendente. Letizia, siamo felicissimi di averti in squadra con noi-altri! Permettetemi anche di ospitare in questo editoriale la “nostra” Manu Maffei che in teoria avrebbe chiesto di non pubblicare sul giornalino il pensiero che ci ha scritto. Cara Manu, era impensabile che noi non ti pregassimo di ripensarci, quindi grazie di aver accettato (anche se un po’ forzatamente) di condividere anche all’esterno le tue parole bellissime … eccole qui:
Dopo aver acquistato la gallinella, intera o a filetti congelati, mettetela a bollire insieme ai classici odori quali: prezzemolo, cipolla, sedano, carota e aggiungere anche il dado vegetale rigorosamente senza glutammato. Dopo che il pesce è cotto, pulirlo se è stato acquistato intero e lasciarlo raffreddare. Gli odori hanno solo lo scopo di profumare il pesce. Prendere un barattolo di giardiniera sottaceto, sciacquare sotto l’acqua corrente e tritare finemente con il frullatore. Quando la giardiniera è diventata una poltiglia omogenea aggiungere il pesce e frullare ancora. A quel punto aggiungere la maionese, che non solo dona quel caratteristico colore chiaro, ma rende il cibo delicato e vellutato. Mettere il tutto in un contenitore e guarnire a piacimento con ciuffi di prezzemolo o pezzettini di limone qua e là - anche l’occhio vuole la sua parte! Mettere in frigo fino al momento di servire. In un altro contenitore metterei crostini che serviranno di base per il paté di gallinella. Questa ricetta mi è stata data da mia sorella Matilde.
Questo taccuino di Martina è un po’ anomalo, nel senso che inizialmente la caporedattrice Pina mi aveva chiesto di non fare alcun articolo, perché il mese di settembre, ricco di avvenimenti a cui io non avevo partecipato, era stato scritto dalle altre operatrici e il mio taccuino Pina non sapeva dove inserirlo. Ma oggi, 3 ottobre, nel pomeriggio sono entrata nella sala computer ed ho visto Pina rattristata e forse un po’ delusa perché aveva sbagliato a fare il conteggio delle pagine e degli articoli da pubblicare nel giornalino. Dispiaciuta di avermi detto di non scrivere niente, mi ha fatto capire che il suo lavoro non sarebbe uscito bene. Al che le ho detto: “se vuoi lo faccio, il Taccuino, ma non so che scrivere” e a questa mia risposta lei mi ha detto che solitamente le cose che butto giù così all’improvviso mi vengono meglio … e infatti eccomi qui, con il pulmino in procinto di partire, ed io che vi dico, anzi vi scrivo che anche quest’anno farò parte della Fortezza, rione di Capoliveri, dove ogni anno si svolge la festa dell’uva. Ma non aggiungo altro, un po’ perché la festa a cui parteciperò avrà svolgimento domenica 6 ottobre e un po’ perché se faccio troppo lungo il Taccuino Pina mi dirà che non trova spazio dove metterlo!
A proposito di ciò che vi raccontava Emanuela sulla Manu, devo dirvi che l’ultima sua visita qui da noi-altri è stata la manna dal cielo per il nostro laboratorio di computer. Dovete sapere che durante le mie ore lavorative al Centro rischio l’esaurimento nervoso perché il mio computer (cioè quello del mio laboratorio) fa così tanti capricci che tutti i miei ragazzi continuamente mi dicono: “vado a prendere il martello?” Alcune mattinate non riusciamo a combinare proprio nulla e, mentre io ringhio come un cane rabbioso, i ragazzi muoiono dalle risate a vedermi imbestialita inveire contro quell’aggeggio infernale che si chiama pc. Fortunatamente proprio una di quelle mattinate-no ha potuto assistere a questo bel quadretto la nostra Manu che mi ha prontamente raccomandato di mettere per scritto a Lucia che il laboratorio di computer ha bisogno di uno strumento funzionante e magari nuovo! Ecco quello che, pochi giorni dopo le ho scritto: